Al Capone’s ha sido durante 25 años líder en el mercado de las pizzas.
Al Capone’s fue fundado en 1992 en los Países Bajos donde comenzamos con 7 establecimientos enfocados al servicio al domicilio, crecimos hasta tener 40 franquicias. En 2016 vendimos estos a Domino’s Pizzas y cambiamos nuestro concepto. Desde entonces nuestro enfoque se centra en una producción central de productos de alta calidad. Dentro de esta calidad tenemos varios conceptos, tenemos experiencia en productos refrigerados y congelados para la venta al por menor, hostelería, catering y todo tipo de servicio de alimentación.
En este momento preparamos todas nuestras pizzas y empanadas en nuestro centro de producción de alta calidad en la preciosa ciudad de Bolonia en Italia. A continuación estos productos serán comercializados según uno de nuestros conceptos especialmente desarrollados para ello.
Con salsa de pesto, bolitas de mozzarella, Tomate cherry, rúcula y queso partisano
Con salsa de mascarpone, mozzarella, gorgonzola, pera ahogado en vinagre balsámico, rúcula y virutas de almendra
Con salsa de mascarpone, trufa, rúcula, jamón de parma, mozzarella, queso parmesano y nueces
Con salsa de tomate, 100% mozzarella, spianata romana salami, espinaca fresco, pimiento asado, calabacín asado, pechuga de polloy queso parmesano.
Con salsa de tomate, 100% mozzarella, spianata romana salami, espinaca fresco, pimiento asado, calabacín asado, pechuga de polloy queso parmesano
Con salsa de tomate 100%, mozzarella, espinaca, tomate fresco, queso de cabra y piñones
Con salsa de tomate 100%, mozzarella, panceta, tomate cherry, espinacas y queso parmesano
Con salsa de tomate y 100% mozzarella
Con salsa de tomate, 100% mozzarella y salami
Con salsa de pesto, tomate cherry, mozzarella, rúcula y queso parmesano
Con salsa mascarpone trufa, jamón de parma, rúcula, nueces y queso parmesano
Con salsa pesto, espinaca, calabacín, pimiento asado, spianata salami y queso parmesano
Para la preparación y venta de la Spianata solo se necesitan acciones sencillas. Gracias a esto instruir a los empleados es rápido y la productividad es fácil de mantener.
Para el consumo al por menor hemos creado un envoltorio donde la Spianata luce como merece y es fácil para el consumidor ver que productos lleva. Son producidas de forma sostenible y según todos requisitos. Para consumo al por menor se sella con un film que tiene una duración de 7 días para la preparación. Cuando es preparado en hostelería tiene una duración de 4 días.
Con salsa de pesto, tomate cherry, mozzarella, rúcula y queso parmesano
Con salsa mascarpone trufa, jamón de parma, rúcula, nueces y queso parmesano
Con salsa pesto, espinaca, calabacín, pimiento asado, spianata salami y queso parmesano
La preparación para el consumidor es muy sencilla la Spianata puede calentarse en el horno, en una sartén o un asador. Al contrario de otros alimentos este proceso dura tan solo 3 minutos, para estar lista para su consumo.
Uno de los conceptos creados es tener un punto de venta en la identidad corporativa de Al Capone’s. Esto será fabricado exclusivamente para la venta de nuestras pizzas, Spianatas y pastas. Para negocios más pequeños tenemos encimeras de preparación. Nuestra 39cm será presentada y estarán frescas durante una hora.
Para el tamaño normal tenemos una unidad de venta móvil, están diseñadas para enchufar y ser utilizadas directamente. Esta equipadas con nevera, horno y mesas. Trabajamos en conjunto con nuestros clientes para crear soluciones customizadas.
De todos nuestros embalajes tanto en el servicio al por menor y hostelería están diseñadas claramente con nuestra imagen corporativa.
Diseño de concepto en todos las estaciones NS
Restaurante Al Capone’s en el RAI de Amsterdam
Restaurante Al Capone’s en el RAI de Amsterdam
Restaurante Al Capone’s en Keukenhof
Restaurante Al Capone’s en Keukenhof
Al Capone’s vehículo de mercado
Al Capone’s unidad de venta móvil
Podemos estar contentos con nuestros muchos buenos socios. Trabajamos en conjunto con, entre otras, las empresas que se enumeran a continuación.
Para la distribución de nuestros productos frescos congelados, hemos entrado en una asociación con Diversifoods. Si usted está interesado en trabajar con Al Capone, también puede contactar a Diversifoods directamente.
